Креветка 200+ в Анапе
Мелкая креветка калибра 200+ на развес. Варка 1 000 ₽ за килограмм, особая — 1 300 ₽. Самая доступная позиция среди развесных.
Доставка по Анапе, Витязево, Пионерскому проспекту, Воскресенскому и Цыбанобалке за 90 минут. Оплата наличными при получении. Самовывоз — Витязево, ул. Мира, 223А, ежедневно 9:00–23:00.
- Единица: 1 кг
- Калибр: 200+
- Варианты: варка и особая варка
- Доставка 300 ₽ · от 2000 ₽
Что означает 200+
Калибр — это количество креветок в килограмме. 200+ означает двести штук и больше, то есть креветка мелкая. Для сравнения, калибр 90+ — это девяносто штук в килограмме, каждая примерно вдвое крупнее.
Чем мельче калибр по весу одной особи, тем дешевле килограмм. Здесь это 1 000 ₽ — самая доступная развесная позиция в меню.
Для чего берут
Мелкая креветка — закуска под пиво, не еда. Её едят горстями, часто прямо с панцирем, и килограмм такой креветки занимает компанию надолго. Примерно та же логика, что у первой градации раков: важен процесс, а не сытость.
Если нужно накормить, берите калибр покрупнее: 120+ или 90+.
Две варки
Обычная варка — 1 000 ₽ за килограмм, базовые специи и соль. Особая — 1 300 ₽, на 300 ₽ дороже: специи плотнее и острее.
На мелкой креветке особая варка чувствуется сильнее, чем на крупной: панцирь тонкий, и специи проходят в мясо быстрее. Если любите поострее, здесь доплата оправдана лучше всего.
Сколько брать
Двести-триста граммов на человека как закуска. На компанию из шести человек хватает полутора килограммов, если на столе есть что-то ещё. Килограмм — это примерно двести штук, и уходит он не быстро.
Подача
Холодной, горкой, с лимоном. Чистить каждую мелкую креветку мало кто станет, поэтому многие едят её целиком. Салфетки и миска под панцири нужны обязательно.
Рядом на столе хорошо стоят маринованные мидии и мелкие варёные раки — вся эта компания рассчитана на долгий вечер.
Доставка и оплата
Возим по Анапе, Витязево, Пионерскому проспекту, Воскресенскому и Цыбанобалке за 90 минут. Доставка 300 ₽ по всей зоне, минимальный заказ 2000 ₽. Оплата только наличными при получении. Самовывоз — Витязево, улица Мира, 223А, ежедневно с 9:00 до 23:00.
Частые вопросы
Что означает калибр 200+? Двести креветок в килограмме и больше. Чем выше число, тем мельче креветка.
Нужно ли чистить креветку 200+? Не обязательно. Панцирь тонкий, и большинство ест её целиком.
Стоит ли доплачивать за особую варку? На мелкой креветке — да. Тонкий панцирь пропускает специи быстрее, и разница во вкусе чувствуется отчётливо.
Сколько брать на шестерых? Полтора килограмма как закуску, если на столе есть другая еда.